alla carta

ANTIPASTI DA 4 A 12 EURO
Pasta ripiena da 8 a 10 Euro
Pasta al torchio da 7 a 9 Euro
Secondi piatti da 8 a 15 Euro
Fiorentina all’etto 4,5 Euro
Contorni da 3 a 5 Euro
Dolci da 3 a 5 Euro
Coperto 2 Euro

NELLA FOTO A DX "RAVIOLI RIPIENI DI FUNGHI MISTI"

ESEMPIO DI MENU’ A PREZZO FISSO DA 25 EURO

Fagottini di pasta sfoglia e mandorle tostate con formaggi e prezzemolo

Pasta al torchio con ragù di faraona, di verdure, o di salsiccia e pancetta affumicata/oppure
Chiocciole/tortelloni ripiene di ricotta e ortiche, di ricotta, radicchio rosso e cipolla, o faraona

Spiedini di filetto di maiale avvolti in pancetta e gratinati o arista di maiale al forno
Patate al forno o insalata primavera

Torta di robiola ai frutti di bosco caldi

NELLA FOTO A SX "NIDI DI TAGLIATELLE DI CRESPELLE"

ESEMPIO DI MENU’ A PREZZO FISSO DA 33 EURO

Carne salada e speck con palline di formaggio fresco ricoperte di arachidi

Cannelloni di robiola e indivia o tortelloni di scamorza affumicata e melanzane o triangoli al cinghiale e gorgonzola
Tagliolini o pasta al torchio con asparagi e speck o con ragù di coniglio e peperoni

Pollo allo spumante o involtini ripieni di parmigiano e zucchine
Verdure miste grigliate e indivia al forno

Sorbetto al limone o albicocche o crostata di crema e frutta fresca

NELLA FOTO A DX " SPIEDINI DI LONZA GRATINATI"

ESEMPIO DI MENU’ A PREZZO FISSO DA 40 EURO

Petto di galletto all’uvetta, pinoli e lambrusco su insalatina o scamorza affumicata alla piastra con miele, frutta secca e pere e girelle semidolci con pancetta coppata e parmigiano

Tortelloni o crespelle ripieni di funghi misti e mascarpone o lasagne ai funghi misti, p. cotto e fontina o pasta strudel
Malfatti di ricotta, parmigiano, bietole al burro e parmigiano o spaghetti alla chitarra con ragù d’anatra

Faraona all’aceto balsamico o rollè di coniglio in salsa di cipolla
Cipolline o peperoni in agrodolce e portafogli di melanzane

Scrigni di cioccolato con cuore fondente

NELLA FOTO A SX " CROSTATA DI FRUTTA"

GIOVEDI E VENERDI SERA ANCHE MENU’ DI PESCE

ad esempio:

ostriche e portate di pesce crudo

crostacei, molluschi, insalata di polipo e seppie, frittura mista, spiedini

conchiglioni ripieni di dentice e radicchio rosso, crespelle ripiene di gamberi

ecc...........

NELLA FOTO A DX " CESTINO DI CIOCCOLATO FONDENTE CON MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO E MANDORLE TOSTATE"